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餐饮类食品安全
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食品腐败变质的卫生学意义是()
（A）使食品的营养价值降低
（B）使食品的使用价值大大降低或完全丧失
（C）引起不良反应或中毒
（D）以上均是
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1
各级食品药品监督管理部门应当在整个许可工作过程，包括_____等环节统一使用广东省餐饮服务许可监管信息系统。
2
化学性食物中毒的特点是发病率、病死率通常较高，季节性和地区性均不明显
3
广告经营者、发布者设计、制作、发布虚假食品广告.使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。
4
实施日常检查，如果违反关键项的，应当即作出如下处理结论_____。
5
下列哪种方法不属于牛奶的消毒方法()
6
下列关于食物过敏的说法，错误的是()
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