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餐饮类食品安全
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国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品销售、餐饮服务应当依法取得食品_____。
（A）卫生许可
（B）安全许可
（C）经营许可
（D）认证许可
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1
疯牛病仅感染牛
2
非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，不适用于《食品安全法》。
3
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的， _____不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
4
餐饮服务许可实施食品安全管理员制度，设兼职食品安全管理人员即可的单位是_____。
5
发生食品安全事故，()应当对事故现场进行卫生处理，并对与事故有关的因素开展流行病学调查，有关部门应当予以协助。
6
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。
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