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餐饮类食品安全
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为了收到较好的防霉效果,储存粮食的粮仓应该()
(A)提高氧的浓度
(B)降低二氧化碳的浓度
(C)降低氮气的浓度
(D)以上都不对
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1
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定的“情节严重”包括但不限于下列情形_____。
2
预包装食品标签可同时使用外文,但所用外文字号不得大于相应的汉字字号。
3
食品生产经营人员每年应进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
4
全血胆碱酯酶活性一般在30%以下,属于有机磷农药急性中毒的()
5
用工业乙醇勾兑的白酒中,对人体危害最大的成分是()
6
下列哪种情况可使病原微生物在食物中大量繁殖()
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