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餐饮类食品安全
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申请食品经营许可证时,不需要提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案的单位是_____。
(A)供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂
(B)学校食堂
(C)中型餐馆
(D)集体用餐配送单位
参考答案
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1
以下有关餐具清洗消毒的说法,哪一种不正确?
2
行政许可是行政机关针对行政向对方的一种管理行为,是行政机关依法管理经济和社会事务的一种外部行为。食品生产、经营许可制度是食品安全监督管理机关针对食品生产经营者的一种外部管理行为。
3
食品安全监管部门_____对食品实施免检。
4
以下说法符合食品贮存卫生要求的是
5
对结核菌素试验阳性而无临床症状的病畜乳,适宜的处理方法为()
6
食物中毒调查结论的因果推论应当考虑:可疑食品进食在前,患者发病在后
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