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餐饮类食品安全
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在下列酒中,属于发酵酒的是()
(A)白酒
(B)葡萄酒
(C)白兰地
(D)朗姆酒
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1
县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当开展食品安全事故的监测、预警工作
2
在我国的食品安全法律法规体系中,法律效力层次最高的是()
3
罐头食品经过适当的热力杀菌以后,不含致病微生物,也不含在通常温度下能在其中繁殖的条件致病微生物。
4
食品安全管理员发生变更的,餐饮服务单位应当及时上报备案的时间为_____。
5
食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案
6
重大活动发生食物中毒或疑似食物中毒时,处置措施为_____。
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