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餐饮类食品安全
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多选题 :
日常检查中,实施检查的执法人员可以采取的工作方法有_____。
(A)现场查看
(B)抽样检验.
(C)人员询问
(D)查阅文件档案
参考答案
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1
()可以对承担食品安全检验的机构进行监督评价,发现存在检验能力缺陷或者有重大检验质量问题的,应当及时通报。
2
从事食品相关产品生产,应当按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定取得许可。
3
申请人向食品药品监督管理部门提出餐饮服务许可申请应当具备以下基本条件:_____。
4
营养强化剂不属于食品添加剂。
5
食品企业应当对营养标签的真实性负责,配备专业人员负责营养标签的制作和审核。
6
食品经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是_____。
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