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餐饮类食品安全
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多选题 :
日常检查中,实施检查的执法人员可以采取的工作方法有_____。
(A)现场查看
(B)抽样检验.
(C)人员询问
(D)查阅文件档案
参考答案
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更多餐饮类食品安全试题
1
下列哪种食品添加剂是漂白剂()
2
我国食品安全法律法规体系的核心是《食品法典》
3
饮料又称饮品,是指经过定量包装的,供直接饮用的,乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品
4
质量是指()
5
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品销售、餐饮服务应当依法取得食品_____。
6
预包装食品标签可同时使用外文,但所用外文字号不得大于相应的汉字字号。
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