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餐饮类食品安全
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对受到黄曲霉毒素污染的植物油,最好的去毒方法是()
(A)挑选霉粒
(B)碾轧加工
(C)用白陶土吸附
(D)日晒
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1
用于制作裱花蛋糕的裱浆或新鲜水果应当天加工、当天使用。
2
疯牛病仅感染牛
3
食品标签包括了食品包装上的( )
4
下列属于继发性污染的是()
5
食品安全管理员出现下列情况将被扣分_____。
6
任何产品标签标示和宣传等不得对营养声称方式和用语进行删改和添加。
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