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餐饮类食品安全
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临时从事餐饮服务活动的,《食品经营许可证》有效期不超过_____个月。
(A)1
(B)3
(C)6
(D)9
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1
负责组织实施本辖区餐饮服务环节的抽样检验工作的部门是_____。
2
营养强化剂不属于食品添加剂。
3
含氯消**物消毒餐具的正确方法是:使用浓度有效氯( )ppm以上,餐饮具全部浸泡如液体中,作用( )分钟以上.
4
留样食品每个品种留样量不少于 g。
5
_____是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
6
留样食品每个品种留样量不少于 g。
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