更多餐饮类食品安全试题
- 1行政许可是行政机关针对行政向对方的一种管理行为,是行政机关依法管理经济和社会事务的一种外部行为。食品生产、经营许可制度是食品安全监督管理机关针对食品生产经营者的一种外部管理行为。
- 2化学性食物中毒的特点是发病率、病死率通常较高,季节性和地区性均不明显
- 3复检机构与初检机构不得为同一机构,复检机构出具的复检结论为最终检验结论。
- 4年度进口食品安全风险监测计划由国务院哪个部门组织制定和实施的?
- 5贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放_____及个人生活用品。
- 6餐饮服务提供者需要延续《食品经营许可证》的,应当在《食品经营许可证》有效期届满_____日前向原发证部门书面提出延续申请。