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餐饮类食品安全
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抑制土豆发芽宜采用()
（A）腌渍
（B）高温杀菌
（C）巴氏消毒
（D）辐照
参考答案
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1
生产经营的食品中不得添加药品，以及按照传统既是食品又是中药材的物质。
2
桐油不是食物，由其引起的中毒不是食物中毒
3
县级以上人民政府的哪个部门对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理。
4
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的，应当_____。
5
各级食品药品监督管理部门鼓励具备条件的餐饮服务提供者建立并实施危害分析及关键控制点等先进食品安全管理体系。
6
《食品安全法》规定，禁止生产经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类。
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