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餐饮类食品安全
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国家对下列哪项实行许可制?
(A)食品
(B)食品添加剂
(C)食品相关产品
(D)以上都是
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1
高、中、初级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训应分别不少于_______ 学时。
2
食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案
3
致病性微生物对人类健康造成危害均是微生物本身引起的。
4
致病性微生物对人类健康造成危害均是微生物本身引起的。
5
食品安全管理员出现下列情况将被扣分_____。
6
含氯消**物消毒餐具的正确方法是:使用浓度有效氯( )ppm以上,餐饮具全部浸泡如液体中,作用( )分钟以上.
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