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餐饮类食品安全
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食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定,在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐剂的,由食品安全监督管理部门责令限期改正;逾期不改正的,处_____罚款。
(A)五千元以上一万元以下
(B)一万元以上二万元以下
(C)二万元以上五万元以下
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1
反映食品卫生质量的微生物指标是()
2
()级人民政府食品药品监督管理部门对本区域工作负责,统一领导。
3
食品添加剂的作用是( )
4
除了农业初级生产环节(食用农产品种植和养殖|),食品供应链还包括()
5
食品贮存时应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在_____以上。
6
食物中毒调查结论的因果推论应当考虑:可疑食品进食在前,患者发病在后
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