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餐饮类食品安全
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碘伏适宜的消毒对象是( )。
（A）餐具
（B）手
（C）食品
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1
县级以上食品药品监督管理部门履行食品安全监督管理职责，有权采取下列措施_____。
2
应当设置独立的食品安全管理部门并配备专职高级食品安全管理员的单位不包括 _______ 。
3
餐饮服务食品安全监管部门在重大活动期间应当_____。
4
营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括( )。
5
以下哪一项不属于食品安全解冻方法()
6
食用自制的臭豆腐后出现视力模糊、眼险下垂、吞咽困难等对柑眭脑神经受损的症状，治疗应该使用()
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