更多餐饮类食品安全试题
- 1河豚鱼中毒的主要治疗方法是()
- 2餐饮服务提供者遗失《食品经营许可证》的,应当在经营场所的显着位置张贴《食品经营许可证》遗失的公开声明书,并于遗失后_____日内向原发证部门申请补发《食品经营许可证》。
- 3食品经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验_____。
- 4餐饮服务提供者需要延续《食品经营许可证》的,应当在《食品经营许可证》有效期届满_____日前向原发证部门书面提出延续申请。
- 5从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。
- 6发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民