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餐饮类食品安全
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使用食品添加剂,必须符合国家相关法律法规规定的()
(A)品种
(B)使用范围
(C)最大使用量
(D)以上都是
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1
出现腹泻等症状的食品从业人员,在确认是痢疾后,就必须立即调离岗位
2
加工经营场所必要时可设置灭蝇设施。使用灭蝇灯的,应悬挂于_____。
3
NRV 的意思为( )
4
食品标签中的配料包括( )。
5
产品标签中生产日期也可以表示为“包装日期”、 “灌装日期”。
6
下列哪种方法不属于牛奶的消毒方法()
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