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餐饮类食品安全
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食用自制的臭豆腐后出现视力模糊、眼险下垂、吞咽困难等对柑眭脑神经受损的症状,治疗应该使用()
(A)二硫基丙磺酸钠
(B)硫代硫酸钠
(C)美蓝
(D)多价抗肉毒毒索血清
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1
《中华人民共和国食品安全法》对食品安全的定义为:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
2
生产经营的食品中不得添加药品,以及按照传统既是食品又是中药材的物质。
3
在食品安全风险评估中,进行危害识别时需要确定剂量反应关系
4
食品安全事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府_____报告。
5
对专间的要求是_____。
6
上级食品药品监督管理部门发现下级食品药品监督管理部门违反规定实施食品经营许可的,应当_____。
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