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餐饮类食品安全
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餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在几小时之内及时上报_____。
（A）2
（B）3
（C）4
（D）5
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1
食品安全行政法规的制定者是()
2
为了便于管理，可以将采购的食品添加剂和其他原辅材料堆放在一起。
3
对牲畜肉“后熟”的描述，错误的是()
4
食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的_____材料构筑。
5
按照食品配料加入的质量或重量计，按递减顺序一一排列。加入的质量百分数(m/m)不超过 2%的配料可以不按递减顺序排列。
6
食品生产经营者在肉及肉制品生产经营活动中只要查验动物检疫合格证明即可。
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