更多餐饮类食品安全试题
- 1市、县级食品药品监督管理部门应当向社会公开日常监督检查时间、检查结果和检查人员姓名等信息,并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持2个月。
- 2营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
- 3在进行食物中毒的实验室检验时,对致病因子的确认和报告应优先选用()
- 4副溶血性弧菹的特点是()
- 5进口尚无食品安全国家标准的食品,由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向国家出入境检验检疫部门提交所执行的相关国家(地区)标准或者国际标准,国家出入境检验检疫部门审查后决定是否适用。
- 6对申请人提出的餐饮服务许可申请,食品药品监督管理部门发现其申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当_____一次性告知申请人需要补正的全部内容,逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理。