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餐饮类食品安全
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对肉毒梭状芽孢杆菌有抑制作用的是()
(A)苯甲酸
(B)亚硝酸钠
(C)亚硫酸钠
(D)柠檬酸
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1
公安机关在食品安全犯罪案件侦查过程中认为没有犯罪事实,或者犯罪事实显著轻微,不需要追宄刑事责任,但依法应当追究行政责任的,应当及时将案悄移送( ),有关部门应当依法处理。
2
进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明书。
3
有毒有害物质长期、少量通过食物作用于人体可引起亚急性中毒。
4
微生物污染、原料重金属及农药兽药残留超标等化学怊污染、非法添加和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题,但其中()是当前食品安全面临的首要问题。
5
受污染食品流入2个以上地市,造成或经评估认为可能发生对社会公众健康产生严重损害的食源性疾病的,属于()
6
下列净含量标示不正确的是( )
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