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餐饮类食品安全
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_____是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
(A)食品安全调研报告
(B)食品安全风险评估结果
(C)食品安全法律法规
(D)食品安全国际标准
参考答案
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1
以下说法错误的是_____。
2
预包装食品的定义为()
3
抗坏血酸作为发色助剂,可减少发色剂的用量。
4
陶瓷和搪瓷类容器的主要卫生问题是()
5
下列哪种存在于油脂中的成分可分解为硫氰酸酯类等引起甲状胀增生肥大的物质
6
中央农村工作会议指出,食品安全也是“管”出来的,要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度,建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”
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