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餐饮类食品安全
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全血胆碱酯酶活性一般在30%以下,属于有机磷农药急性中毒的()
(A)轻度中毒
(B)中度中毒
(C)重度中毒
(D)以上均不是
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1
应当设置独立的食品安全管理部门并配备专职高级食品安全管理员的单位不包括 _______ 。
2
预包装食品营养标签应使用中文,不得使用外文。
3
“红心鸭蛋”最有可能的是饲料中添加了()
4
甜品站的要求_____。
5
真菌毒素对食品的污染属于()
6
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品销售、餐饮服务应当依法取得食品_____。
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