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餐饮类食品安全
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除了基础标准外,食品安全国家标准还包括()
(A)食品、食品添加剂、食品相关产品标准
(B)食品生产经营过程中的卫生要求
(C)检验方法与规程
(D)以上都是
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1
食品标签中的配料包括( )。
2
临时从事餐饮服务活动的,《食品经营许可证》有效期不超过_____个月。
3
实施日常检查,如果违反关键项的,应当即作出如下处理结论_____。
4
高、中、初级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训应分别不少于_______ 学时。
5
食品药品监督管理部门投诉举报电话为()。
6
食品经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是_____。
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