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餐饮类食品安全
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关于汞,下列说法错误的是()
(A)甲基汞污染是水产品安全性的主要影响因素
(B)无机汞是植物食物中汞的主要存在形式
(C)人的胃肠道对无机汞的吸收率远高于有机汞
(D)水俣病就是食用鱼类引起的甲基汞中毒
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