登录
注册
首页
->
餐饮类食品安全
下载题库
关于汞,下列说法错误的是()
(A)甲基汞污染是水产品安全性的主要影响因素
(B)无机汞是植物食物中汞的主要存在形式
(C)人的胃肠道对无机汞的吸收率远高于有机汞
(D)水俣病就是食用鱼类引起的甲基汞中毒
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮类食品安全试题
1
预包装食品的标签内容应使用规范的汉字,但可以同时使用( )
2
食品安全风险监测的范围_____。
3
《食品安全法》规定,对违法行为情节严重的食品生产经营者,食品药品监管部门可以通报_____、证券监督管理机构和有关的金融机构。
4
《食品安全法》规定,食品安全工作实行预防为主、_____、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。
5
关于食物中的铅,下列说法正确的是()
6
以下不属于食品添加剂的是()
考试