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餐饮类食品安全
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县级以上人民政府的哪个部门对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理。
(A)质量监督部门
(B)检验检疫机构
(C)食品药品监督管理部门
(D)卫生行政部门
参考答案
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1
专间温度应控制在25℃以下。
2
合格证明文件包括()
3
实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录。
4
以下哪种消毒方法勇于不锈钢餐盘的效果最佳()
5
()级人民政府食品药品监督管理部门对本区域工作负责,统一领导。
6
从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。
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