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餐饮类食品安全
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塑料的卫生问题有()
（A）游离单体
（B）聚合不充分的低聚合度化合物
（C）低分子降解产物
（D）以上均是
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1
食品未烧熟煮透是餐饮业食品中毒发生的最主要因素
2
“醉谷病”是()
3
食用农产品生产者、食品生产经营者、管理者、消费者乃至社会各界共同面临的重要课题是()
4
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5
细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于( )
6
县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，要求其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。
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