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餐饮类食品安全
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沙门菌食物中毒最为多见的是()
(A)胃肠炎型
(B)类霍乱型
(C)类伤寒型
(D)类感冒型
参考答案
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1
地方人民政府未履行食品安全职责,未及时消除区域性重大食品安全隐患的,本级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈
2
食物中毒是()
3
除了农业初级生产环节(食用农产品种植和养殖|),食品供应链还包括()
4
食品处理区应保持良好通风,及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应_____,防止食品、餐饮器具、加工设备设施受到污染。
5
(食品相关产品)对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。()部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
6
造成食物中毒的单位应当采取下列_____措施。
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