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餐饮类食品安全
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日常监督管理人员为负责对食品生产活动进行日常监督管理的工作人员。日常监督管理人员发生变化的,可以通过()的方式在许可证上变更。
(A)申请变更
(B)签章
(C)公告
(D)以上都是
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1
从发生次数和中毒人数看,在我国占第一位的食物中毒是()
2
食品召回公告应当包括:食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱;食品名称、商标、规格、生产日期、批次;召回原因、等级、起止日期、区域范围;召回食品的处置措施、费用承担情况;相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程。
3
食品标签中的配料包括( )。
4
省级(含自治区、直辖市)人大可以制定地方视频安全标准()
5
有关辖区内餐饮服务提供者的食品安全信用档案的说法正确的是_____。
6
11.广东省餐饮服务从业人员健康检查表和健康证明样式的规定部门为_____。
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