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餐饮类食品安全
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罐头食品的杀菌工艺首先要考虑杀灭哪种细菌
（A）假单胞杆菌
（B）肉毒梭菌
（C）变形杆菌
（D）葡萄球菌
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1
污染粮豆类最严重的微生物是()
2
县级以上食品药品监督管理部门接到咨询、投诉、举报后，应当_____。
3
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4
滑粉精片是效果最好的消毒方式()。
5
食品安全风险监测的范围_____。
6
根据《食品安全法》第一百零七条的规定，调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明有关()的责任。
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