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餐饮类食品安全
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在进行食物中毒的实验室检验时,对致病因子的确认和报告应优先选用()
(A)国家标准方法
(B)行业标准方法
(C)国际通用方法
(D)快速检验方法
参考答案
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1
《中华人民共和国食品安全法》第 35 条规定,以下( )不需要取得许可。
2
乡镇人民政府和街道办事处负责本辖区内的()
3
食品生产加工小作坊和食品摊贩必须取得食品药品监管部门的许可
4
金黄色葡萄球菌食物中毒以剧烈而频繁的呕吐为最显著的特征
5
地方人民政府未履行食品安全职责,未及时消除区域性重大食品安全隐患的,本级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈
6
风险管理的前提是保护人体健康
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