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多选题 :  下列有关餐饮服务从业人员健康证明的说法中正确的是_____。

（A）承担餐饮服务从业人员健康检查工作的医疗卫生机构负责健康证明的发放工作

（B）健康证明应当在健康检查结束后的5个工作日内发放

（C）健康证明的有效期限为1年

（D）健康证明可以长期有效