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餐饮类食品安全
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专间内紫外线灯应分布均匀,高度为_____。
(A)距离地面1.5m以内
(B)距离地面2m以内
(C)距离台面1m以内
(D)距离台面0.5m以内
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1
具有迟发性神经毒作用的农药是()
2
食品安全监督检查人员进行监督检查时,至少有几名以上人员共同参加_____。
3
食用农产品生产者、食品生产经营者、管理者、消费者乃至社会各界共同面临的重要课题是()
4
在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”,表示C级食品安全状况的卡通图形是_____。
5
对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,应当依法实施跟踪调查。实施跟踪调查可按相关标准收取一定费用。
6
《食品安全法》规定,国家对特殊食品对等实行严格监督管理。下面不属于特殊食品的是_____
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