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餐饮类食品安全
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《食品经营许可证》有效期为_____年。
（A）1
（B）2
（C）3
（D） 5
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1
属于食源性疾病范畴的是()
2
小包装食品，可采用“生产日期见包装”、“生产日期见喷码”等形式。但要求是为了方便消费者找到日期信息。
3
食品生产经营者在一年内累计_____次因违反食品安全法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品安全监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。
4
食品从业人员至少( )应进行一次健康检查。
5
食源性疾病的病原物是指()
6
在温度低于60℃，高于10℃条件下，放置2小时以上的熟食品，需食用时应充分加热，加热前应确认食品未变质
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