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餐饮类食品安全
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食品安全风险评估以下列哪项为基础，遵循科学、透明和个案处理的原则进行()
（A）食品安全风险监测
（B）监督管理信息
（C）科学数据以及其他有关信息
（D）以上都是
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1
食品药品监督管理部门应当建立辖区内餐饮服务提供者食品安全信用档案，记录许可颁发及变更情况、日常监督检查结果、违法行为查处等情况。
2
广东省食品药品监督管理局规定，中央厨房餐饮服务许可申请的受理和审批机关为各地级以上市餐饮服务监管部门。
3
造成食物中毒的单位应当采取下列_____措施。
4
根据《食品安全法》第一百四十七条的规定，生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时，先缴纳罚款、罚金。
5
受黄曲霉毒素污染最为严重的食物是( )
6
食品安全事故事故的责任调查由哪个部门进行？
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