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食品安全信息员
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多选题 :
申请《便民饮食临时备案公示卡》,经营场所在居民小区内的,只可经营以下品种()。
(A)蒸煮糕点
(B)自制饮品
(C)不产生油烟、废气、异味的热食类食品
(D)烧烤、炒菜类
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1
单位食堂餐用具使用前应()。
2
我区街镇食品安全快速检测公共实验室定位是()。
3
需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于()℃。()
4
本市要求公众对食品安全基本知识知晓度达( )分以上,对食品安全状况总体满意度达( )分以上。()
5
食品安全现场检查项目中分辨证照有效,应该对()进行核对。()
6
在食品处理区不得开展下列()活动。()
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