多选题 : 食品安全现场检查项目中证照公示,“证”和“照”是指()。
(A)食品经营许可证或便民饮食临时备案公示卡
(B)法人身份证
(C)营业执照
(D)食品从业人员培训证
参考答案
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更多食品安全信息员试题
- 1食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员每人每年接受食品安全集中培训不少于()小时。()
- 2申请《便民饮食临时备案公示卡》,经营场所在居民小区内的,只可经营以下品种()。
- 3()部门落实区食品污染及食品中有害因素监测、区域性项目检测任务;配合食品药品监督管理部门开展食品安全事故调查处理工作。()
- 4从事食品和食用农产品贮存、运输服务的经营者(包括冷库),应当依法向区市场监督管理部门()。
- 5《奉贤区违法违规食品生产经营微信举报小额快速奖励办法》(试行)明确,自然人、法人或其他组织通过“食安奉贤”微信公众号反映区内单位存在食品生产经营违法违规行为或者线索,经查证属实的,予以奖金奖励,标准为每户次()元。()
- 6需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于()℃。()