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食品安全信息员
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新建、改建、扩建产生油烟、异味和废气的餐饮服务项目的场所，如为新建筑物，与居民楼等敏感目标的水平间距要求()米以上。()
（A）5
（B）10
（C）20
（D）50
参考答案
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1
()部门承担负责食品、食品添加剂生产经营活动实施监督管理；对食品安全事故的应急处置和调查处理进行组织指导。根据市食品药品安全委员会的要求，对突发食品安全事件处置中监管职责存在争议、尚未明确的事项，先行承担监管职责。()
2
食品经营户在采购()时，应留存每笔购物或送货凭证。()
3
关于食品安全，下列说法正确的是？()
4
()部门负责餐厨废弃油脂和餐厨垃圾收运、处置的监督管理。()
5
食品经营场所不得选择易受到污染的区域。应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源()米以上。()
6
普通餐饮单位、固定办酒场所应每年对其从业人员进行不少于()次食品安全培训考核。()
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