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食品安全信息员
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单位食堂食品从业人员上岗前应持有健康证和()。
(A)驾驶证
(B)培训证
(C)学历证书
(D)身份证
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1
餐饮单位加工操作场所布局首先要符合()。
2
固定办酒场所不应出现的菜肴有()
3
下列哪些食品已列入()《上海市人民政府关于本市禁止生产经营食品品种的通告》。()
4
单位食堂餐用具消毒后应如何保存?()
5
食品经营户在采购()时,应留存每笔购物或送货凭证。()
6
固定办酒场所外购熟食用于宴席的,应该如何操作?()
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