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留样食品应按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在()中存放48小时以上。()

(A)专用冷藏设备

(B)专用冷藏区域(混用冰箱,划出专门区域)

(C)专用冷冻设备

(D)专用冷冻设备(混用冰箱,划出专门区域)

参考答案
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