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食品安全信息员
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需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于()℃。()
(A)60
(B)70
(C)80
(D)90
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1
食品安全放心店要按规定严格进行索证索票,做好台账记录(或粘贴),并保留()年以上。()
2
以下符合食品专间内操作规范的有()。
3
食品安全现场检查项目中分辨证照有效,应该对()进行核对。()
4
食品安全信息员、联络员发现自办酒席()以上用餐时,需向街镇食药安办进行上报。()
5
储存食品,应做到()。
6
以下符合食品专间内操作规范的有()。
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