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食品安全信息员
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在校外购买温度较高的食物，不宜用以下哪种包装物盛装 ()
（A）塑料袋
（B）玻璃盒
（C）陶瓷碗
（D）不锈钢盒
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1
固定办酒场所外购熟食用于宴席的，应该如何操作？()
2
市民在外找餐馆就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示( )，代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。()
3
在烹饪后至食用前需要较长时间存放的高危易腐食品，应在高于60℃或低于8℃的条件下存放。这里的“较长时间“是指：()
4
需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于()℃。()
5
食品安全现场检查项目中关于人员卫生需要整改的是()。
6
食品生产经营企业对食品安全负有()责任。
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