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食品安全信息员
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市民在外找餐馆就餐时,应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐,公示牌显示( ),代表餐馆的卫生状况良好,可安心就餐。()
(A)红色“哭脸”
(B)黄色“平脸”
(C)绿色“笑脸”
(D)白色“笑脸”
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1
从事食品和食用农产品贮存、运输服务的经营者(包括冷库),应当依法向区市场监督管理部门()。
2
食品制作过程中()食品添加剂。()
3
加工制作食品过程中,不得存在下列行为:()
4
食品制作过程中()食品添加剂。()
5
餐饮服务提供者应在( )公示食品安全投诉举报电话。()
6
每餐(或每次)使用备餐间专间前,应对专间空气进行消毒。使用紫外线灯消毒的,应在无人加工操作时开启()分钟以上。()
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