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在原料贮存中下列说法不正确的是( )。

(A)冷冻贮存食品前,宜分割食品,避免使用时反复解冻、冷冻

(B)分区、分架、分类、离墙、离地存放食品

(C)遵循后进、先出、先用的原则,使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

参考答案
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