登录
注册
首页
->
食品安全管理人员培训
下载题库
在食品配送中从烧熟至食用的间隔时间(食用时限)应符合以下要求:烧熟后2小时,食品的中心温度保持在60℃以上(热藏)的,其食用时限为烧熟后( )小时
(A)1
(B)4
(C)5
(D)6
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品安全管理人员培训试题
1
宜使用冷藏解冻或()方法进行解冻,解冻时合理防护,避免受到污染。使用微波解冻方法的,解冻后的食品原料应被立即加工制作。
2
在食品相关产品使用中,下列叙述错误的是( )。
3
进口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合原产国家或地区的标准即可。
4
食品生产许可证( )。
5
某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取( )措施。
考试