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食品安全管理人员培训
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食品处理区、就餐区宜安装( )灭蝇灯。
(A)紫外线
(B)高温
(C)电击式
(D)粘捕式
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1
食品生产企业不能委托其他单位贮存、运输食品。
2
食品添加剂应当有标签、说明书和包装,并在标签上载明“食品添加剂”字样。
3
根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》,日常监督检查结果分为以下哪几种形式?( )
4
高危易腐食品应采用()方式配送。
5
根据《中华人民共和国食品安全法》,直接入口的食品应当使用( )的包装材料、餐具、饮具和容器。
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