首页->高级餐饮食品安全管理员
食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责。
（A）对
（B）错
参考答案
更多高级餐饮食品安全管理员试题
- 1副溶血性弧菌仅污染海产品。
- 2用工业乙醇勾兑的白酒中,对人体危害最大的成分是()。
- 3《食品安全法》第149条规定,违反本法规定,构成犯罪的,涉及食品安全,应受刑罚处罚的犯罪行为主要有:()。
- 4县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,进行抽样检验,应当购买抽取的样品,委托符合法定的食品检验机构进行检验,并支付相关费用,并向食品生产经营者收取检验费和其他费用。
- 5具有迟发性神经毒作用的农药是()。
- 6县级以上食品药品监督管理部门接到食品安全事故报告后,应立即会同同级卫生行政部门、质量监督部门、农业行政部门等调查处理,并采取下列措施()。
