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高级餐饮食品安全管理员
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县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,进行抽样检验,应当购买抽取的样品,委托符合法定的食品检验机构进行检验,并支付相关费用,并向食品生产经营者收取检验费和其他费用。
(A)对
(B)错
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1
下列属于人畜共患寄生虫病的是()
2
餐具、饮具集中消毒服务单位消毒后的餐具、饮具,应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及()等内容。
3
下列食品处理区,哪些是不得设置明沟的()。
4
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5
有下列情形之一的,发证部门应当依法注销《食品经营许可证》()。
6
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()。
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