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高级餐饮食品安全管理员
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所有食品都应在初加工场地去除污染物和不可食部分
（A）对
（B）错
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1
不属于肠道传染病的是()。
2
以下索取的有关证明中()是食品安全法规中规定必须索取的证明。
3
食用农产品的监督管理由下列哪个部门负责()。
4
《食品安全法》规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当()。
5
食品安全管理员应当掌握的知识()。
6
食品经营许可申请人隐瞒真实情况或提供虚假材料的,由县以上食品药品监督管理部门给予警告,申请人在两年内不得再次申清食品经营许可。
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