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高级餐饮食品安全管理员
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霉变甘蔗中毒常发生于甘蔗产地南方
（A）对
（B）错
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1
食品中加入苯甲酸钠的主要目的是()。
2
平酸腐败罐头的主要表现为()
3
食品药品监督管理部门和其他有关部门应当根据食品生产经营者信用状况对食品生产经营者实行分级分类或者积分管理，对有不良信用记录的食品生产纾营者重点加强管理，增加监督检查频次。
4
对受到黄曲霉毒素污染的大米，最好的去毒方法是()
5
在环境中不易降解、残留期最长的农药是()。
6
广东省食品药品监督管理局规定,中央厨房餐饮服务许可申请的受理和审批机关为各地级以上市餐饮服务监管部门。
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