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高级餐饮食品安全管理员
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食品药品监管部门可以查封违法从事食品生产经营活动的场所,并对相关责任人采取临时控制措施。
(A)对
(B)错
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1
餐饮服务许可现场核查要求采用化学消毒的,至少设有3个专用水池。
2
下列既是漂白剂又是防腐剂的是()。
3
《食品经营许可证》有效期为()年。
4
食品安全性毒理学评价可对下列哪项受试物进行毒理学试验()
5
生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,或者在食品中掺入有毒、有害非食品原料,销售明知掺入有毒、有害非食品原料的食品,依法追究()。
6
在急性毒性实验中,对黄曲霉毒素最敏感的动物是()。
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