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首页->高级餐饮食品安全管理员

对食品加工场所通风排烟要求是()。

(A)食品烹调场所采用机械排风

(B)产生油烟或大量蒸汽的设备上部,加设附有机械排风及油烟过滤的排气装置,过滤器便于清洗和更换

(C)排气口装有网眼孔径小于6毫米的金属隔栅或网罩

(D)以上都是

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