多选题 : 主办单位在重大活动期间的责任包括()。
（A）应于活动举办前20个工作日向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息
（B）在重大活动期间要确保餐饮服务食品安全监管部门开展餐饮服务食品安全监督执法所必要的工作条件
（C）应当协助餐饮服务食品安全监管部门加强餐饮服务食品安全监管
（D）督促餐饮服务提供者落实餐饮服务食品安全责任
参考答案
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- 1食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,配备与其()相适应的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。
- 2食品安全标准是对食品中各种影响公众身体健康和生命安全的因素危害因素进行控制的技术规范
- 3用化学消毒方法对餐具进行消毒的，应使用含有有效氯浓度为250mg/L(又称250ppm)以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用时间()以上。
- 4食品药品监督管理部门和其他有关部门应当根据食品生产经营者信用状况对食品生产经营者实行分级分类或者积分管理，对有不良信用记录的食品生产纾营者重点加强管理，增加监督检查频次。
- 5县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人的申请不予受理的，应当：()。
- 6切配好的半成品应避免污染,并应根据()分类存放。
