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高级餐饮食品安全管理员
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食品安全管理员必须具备的条件()。
(A)身体健康
(B)具有餐饮从业人员健康合格证明
(C)具备相应的餐饮服务食品安全管理知识和工作实践经验
(D)以上都是
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1
市、县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发现食品生产经营者存在食品安全隐患,未及时采取有效措施消除的,可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行()。
2
食品安全管理员必须具备的条件()。
3
下列属于天然着色剂的是()。
4
与钙代谢相似的放射性物质是()
5
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。
6
罐头底盖向外鼓起,叩击呈鼓音,穿洞有气体逸出,但无腐败气味,则该罐头可能发生了()。
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